KALEMIE — Le Programme de Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle à l'Agriculture (PROSANA), avec l'appui de l'UNICEF, a clôturé avec succès ce lundi 3 août 2026 à Kalemie la phase théorique de l'atelier de renforcement des capacités destiné aux coopératives et associations féminines de la province du Tanganyika. Cette première étape marque une avancée importante dans les efforts visant à promouvoir la sécurité alimentaire, la lutte contre la malnutrition et l'autonomisation économique des femmes.
Pendant quatre jours, des dizaines de participantes issues de différentes coopératives et associations ont bénéficié de formations dispensées par des experts du PROSANA, du Programme National de Nutrition (PRONANUT) ainsi que par des spécialistes de la transformation agroalimentaire. L'objectif était de leur transmettre des connaissances pratiques et techniques leur permettant de mieux valoriser les produits agricoles locaux tout en améliorant les revenus de leurs ménages.
Des compétences adaptées aux réalités du terrain
Au cours de cette phase théorique, les bénéficiaires ont été formées sur plusieurs thématiques essentielles liées à la production et à la sécurité alimentaire. Les modules ont notamment porté sur l'agriculture sensible à la nutrition, l'hygiène alimentaire, les bonnes pratiques de gestion post-récolte, les techniques modernes de transformation des produits agricoles, les méthodes de conservation et de stockage, ainsi que les notions d'entrepreneuriat et de commercialisation.
Les formateurs ont insisté sur l'importance d'améliorer la qualité des produits transformés afin de répondre aux exigences des consommateurs tout en réduisant les pertes agricoles, qui représentent encore un défi majeur pour de nombreuses communautés rurales.
Lutter contre la malnutrition grâce à la transformation locale
L'un des principaux objectifs poursuivis par cette initiative consiste à renforcer la lutte contre la malnutrition en encourageant une meilleure valorisation des produits agricoles disponibles localement. Les experts ont expliqué que la transformation des aliments permet non seulement d'améliorer leur conservation, mais également de préserver leurs qualités nutritionnelles lorsqu'elle est réalisée selon les bonnes pratiques.
Dans une province où l'agriculture constitue une activité essentielle pour de nombreuses familles, la maîtrise de ces techniques peut contribuer à améliorer durablement la sécurité alimentaire des ménages tout en favorisant une alimentation plus diversifiée et plus équilibrée.
L'autonomisation économique des femmes au centre du programme
Les responsables du PROSANA ont salué l'engagement des participantes tout au long de cette première phase de formation. Selon eux, les compétences acquises permettront aux coopératives féminines de développer de véritables activités génératrices de revenus, capables d'améliorer les conditions de vie de leurs membres.
En renforçant leurs capacités techniques et entrepreneuriales, ces femmes pourront non seulement transformer et conserver leurs récoltes dans de meilleures conditions, mais aussi accéder plus facilement aux marchés locaux et créer davantage de valeur ajoutée autour des produits agricoles de la province.
Une initiative inscrite dans les priorités nationales
Cette activité s'inscrit dans les efforts déployés par le Gouvernement de la République démocratique du Congo pour promouvoir la sécurité alimentaire, soutenir la transformation locale des produits agricoles et renforcer la résilience des communautés face aux défis économiques et climatiques.
L'implication de partenaires techniques et financiers, notamment l'UNICEF, témoigne de l'importance accordée au développement des compétences des femmes, considérées comme des actrices essentielles de la nutrition familiale, de la production agricole et du développement local.
Place aux travaux pratiques
Après cette phase théorique, les bénéficiaires entreront dans une nouvelle étape de leur apprentissage. La deuxième phase de la formation, prévue du 5 au 8 août 2026, sera entièrement consacrée aux travaux pratiques. Les participantes auront ainsi l'occasion de mettre en application les connaissances acquises en réalisant concrètement différentes opérations de transformation de produits agricoles locaux.
Les organisateurs espèrent que cette approche, combinant théorie et pratique, permettra aux coopératives féminines de développer des activités durables capables de renforcer leur autonomie économique, de réduire les pertes post-récolte et de contribuer efficacement à la lutte contre la malnutrition dans la province du Tanganyika. À travers cette initiative, le PROSANA et ses partenaires réaffirment leur engagement à accompagner les femmes dans la construction d'un secteur agricole plus résilient, plus productif et davantage orienté vers le développement durable.
✍️ La Rédaction | TRACE Kalemie
Commentaires de la communaute
Reagissez avec nuance, ajoutez du contexte ou posez une question a la redaction.
Aucun commentaire publie pour le moment.Soyez le premier a enrichir la discussion autour de cet article.